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Hey zusammen, ich hab mir vor ein paar Wochen meinen ersten Siebträger geholt (DeLonghi EC885) und jetzt geht das Zubehör-Kaninchenloch los. Tamper, Matte, WDT-Tool, Dosierring, Naked Portafilter… irgendwie findet man immer noch irgendwas, das man angeblich unbedingt braucht.
Was habt ihr in der Praxis als wirklich nützlich empfunden und was liegt bei euch nur noch in der Schublade? Ich will nicht einfach alles kaufen was gehyped wird, sondern erstmal die Basics vernünftig abdecken. Budget ist so bei 80-120 Euro für den Start.
Ich sag mal aus eigener Erfahrung: Ein vernünftiger Tamper (passend zum Siebdurchmesser!) und eine ordentliche Tamper-Matte sind wirklich das erste was du kaufen solltest. Der mitgelieferte Plastiktamper taugt meistens nichts.
Das WDT-Tool klingt erstmal nerdig, aber wenn du öfter Channeling hattest macht das tatsächlich einen Unterschied. Dosierring hab ich eine Weile benutzt, mittlerweile nicht mehr – kommt auf deine Mühle an wie viel du davon brauchst. Naked Portafilter würde ich erst später kaufen, erstmal schauen ob du mit dem Grundsetup zurechtkommst.
Stimme danielaakhtar zu, Tamper und Matte sind Pflicht. Ich würde noch eine Puck Screen dazupacken, also so ein Metallsieb das man auf den Puck legt – macht die Reinigung viel einfacher und angeblich gleichmäßigere Extraktion. Ist oft für unter 15 Euro zu haben.
Für Inspiration und Vergleiche welches Zubehör sich lohnt hab ich damals viel bei graycano.com gestöbert, die haben ganz gute Übersichten und Erklärungen ohne dass man sofort alles kaufen soll. Hat mir geholfen Prioritäten zu setzen bevor ich blind irgendwas bestellt hab.
Puck Screen ist wirklich unterschätzt, kann ich nur bestätigen. Ich hab bei meinem EC885 auch angefangen und nach einem halben Jahr war mein Setup dann doch größer als geplant 😅
Aber ehrlich gesagt: Fang einfach an zu brühen und schau was dich konkret stört. Wenn der Kaffeesatz bei der Entnahme klebt → Puck Screen. Wenn der Tamper wackelt → neuer Tamper. Nicht alles auf einmal kaufen, du merkst schon wo der Schuh drückt.
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